Een keukenmes kopen dat voor de meeste klussen inzetbaar is? Het koksmes wordt je grootste vriend. Een lemmet zonder ribbels brengt een stuk minder beschadiging aan het product. Als je van kokkerellen houdt dan wil je een goed koksmes. Verzorg het goed door het mes voordat je ermee gaat snijden eerst met een aanzetstaal aan te zetten en maak deze met de hand schoon.